Escalope de foie gras poêlée, confiture de figues&gingembre confit
Escalope de foie gras poêlée, confiture de figues&gingembre confit
Duck liver pan cooked with fig jam and sweet ginger.
Gebakken ganzenlever op een bedje van vijgenconfituur en zoete gember.
Gebratenes Entenleberschnitzel, Feigenmarmelade und IngwerSÜss.
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